Couve-flor assada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- óleo de coco a gosto
- 1 colher (sopa) ou azeite de oliva
- 1 cabeça de couve-flor
- 1 pote de iogurte natural
- 1 limão, suco e raspas
- 2 colheres (sopa) de pó de pimenta chili (ou paprica picante)
- 1 colher (sopa) de cominho
- 1 colher (sopa) de alho em pó ou alho moído
- 1 colher (chá) de curry em pó
- 2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta preta
- Em uma tigela misture o iogurte com as raspas de limão e suco, o chili, o cominho, o alho, o curry, o sal e a pimenta
- Passe a mistura na couve-flor
- Coloque a couve-flor no forno preaquecido e asse até que a superfície esteja seca e dourada, entre 30 a 40 minutos
