Quibe de nada
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de trigo para quibe
- 1/2 xícara ou 1 cebola pequena
- 1/3 de xícara (ou um punhadinho) de cebolinha
- 1/3 de xícara (ou um punhadinho) de hortelã
- 1/3 de xícara (ou um punhadinho) o de coentro ou salsinha
- 1/4 de xícara de gengibre fresco
- suco de limão
- sal a gosto
- Demolhe o trigo com água quente até ficar bem macio
- Esprema bem para retirar o excesso de água
- Junte os demais ingredientes e acerte o tempero
- Enrole essa mistura em formato de quibes no tamanho que desejar e passe na farinha de rosca
- Retire o excesso de farinha e frite em óleo bem quente até dourarem
- Sirva como aperitivo com limão
