Bolo de banana lactose-glúten sugar free
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 bananas da prata bem maduras ou nanicas
- 1 xícara (chá) de tâmaras ou ameixas secas ou passas
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 3 ovos
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó para bolos
- nozes picadas e canela em pó para enfeitar
- Bater todos os úmidos no liquidificador e despejar em recipiente para agregar a aveia e por ultimo o fermento
- Despeje a massa em forma untada e enfarinhada, caso opte por forma de silicone apenas untar com óleo
- Coloque por cima da massa as nozes picadas e por ultimo polvilhe bastante canela em pó
- Asse em forno médio por cerca de 25 minutos, faça o teste do palito antes de retirar
- Recomenda-se guardar em geladeira
