Salada de sementes de girassol - família burger

Salada de sementes de girassol - família burger
Salada:
  • 1 colher (chá) de sementes de girassol
  • 5 folhas de alface
  • 5 folhas de rúcula
  • 1 cenoura crua ralada
  • 1 beterraba crua ralada
  • tomate seco (a gosto)
  • mussarela de búfala (a gosto)
Molho refrescante:
  • 6 folhas de hortelã picadinhas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • sal a gosto
Salada:
  1. Em um prato grande coloque os ingredientes
  2. Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere
  3. Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir
Molho refrescante:
  1. Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso
  2. Despeje em uma molheira, cubra e leve à geladeira