Bolo fácil de laranja

Bolo fácil de laranja
  • 1 laranja sem casca e sem semente (corte em 4 para facilitar)
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo bem cheia
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha para untar uma forma de 30 cm
  1. No liquidificador coloque a laranja, os ovos, o açúcar e a margarina sem sal, bata bem
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue batendo, até ficar uma massa bem homogênea
  3. Por último acrescente o fermento e não bata muito
  4. Coloque na assadeira untada
  5. Leve ao forno pré-aquecido, à 180º, por aproximadamente 45 minutos
  6. Sirva com café ou chá