Chuchu refogado

Chuchu refogado
  • 1 chuchu em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • 1 colher rasa de semente de chia
  • 1 colher de azeite/óleo
  • 150 ml de água
  • sal a gosto
  1. Coloque em uma panela em fogo alto o azeite, o alho e a cebola picados e refogue
  2. Acrescente o chuchu em cubos e a semente de chia e deixe refogar de 2 a 3 minutos
  3. Acrescente a água e o sal
  4. Não deixe que ele cozinhe muito pois vira papa