No liquidificador, bata as 2 maçãs com casca, os ovos, a farinha de arroz, a farinha de aveia, o adoçante, o óleo de coco, o leite, o fermento e a canela
Na vasilha, despeje toda a massa e adicione a maçã sem casca e cortada em cubos
Misture levemente e leve ao forno em 180°C por 1 hora