Bolo de maçãs fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 3 maçãs cortadas em tiras (podem ser descascadas ou não)
- 1 xícara de passas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo de milho ou girassol
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
- Colque em uma tigela a farinha, as maçãs fatiadas e as passas
- Acrescente o fermento
- Misture bem com uma colher
- Reserve
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar
- Deixe bater por uns 2 minutos,ate ficar bem misturado
- Despeje essa mistura à farinha com as frutas
- Misture bem com uma colher
- Vire em uma forma grande com furo no meio
- Essa forma deve ter sido untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela
- Asse em forno pre-aquecido à 180º por 45 minutos
- Depois de frio é só desenformar e servir
