Bolo sem glúten de laranja e canela normal ou diet
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 e 1/2 xícaras de maisena
- 1 xícara de açúcar refinado ou 3/4 xícara de adoçante em pó ou açúcar light
- 1/2 laranja média espremida
- 3 ovos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher de fermento em pó
- Bata na batedeira as claras em neve em ponto suspiro, e reserve
- Em outra vasilha, bata bem as gemas, o açúcar, a manteiga e a canela
- Acrescente e misture com uma colher a maisena e depois bata com a batedeira (é necessário fazer primeiro desta forma para que a maisena não espalhe pela cozinha toda)
- Acrescente aos poucos a laranja
- Em seguida, acrescente (sem bater na batedeira) as claras de ovo com uma colher, mexendo de baixo para cima
- Adicione o fermento e misture delicadamente
- Unte com margarina e maisena uma forma com furo central, despeje a massa e coloque para assar em forno a 180º C até que doure uniformemente
