Omelete de forno

Omelete de forno
Recheio:
  • 1/2 cebola
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 tomate sem sementes
  • 100 g de mussarela picada ou ralada
  • 100 g de presunto picado ou ralado
  • 1 xícara de couve-flor picada e cozida
  • 1/2 lata de milho
  • cheiro verde a gosto
Massa:
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • sal a gosto
Recheio:
  1. Misture tudo e disponha em uma assadeira untada com manteiga
Massa:
  1. Bata tudo com um garfo e jogue sobre o recheio
  2. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C até que, ao espetar o palito, o mesmo saia limpo