Queijo branco caseiro

Queijo branco caseiro
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • sal a gosto
  1. Ferva o leite
  2. Quando subir a fervura, desligue o fogo
  3. Acrescente as 4 colheres de vinagre e mexa e verás que vai talhar
  4. Escorra o soro
  5. Em uma vasilha com tampa, coloque o talho do leite, com a margarina e sal a gosto
  6. Mexa
  7. Coloque na geladeira por 2 horas