Tapioca com recheio de banana frita
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 kg goma de tapioca
- 10 bananas da terra
- leite condensado a gosto
- canela a gosto
- óleo para fritar a banana
- Pegue a goma de tapioca e passe em uma peneira, para virar uma farinha fininha e reserve
- Corte as bananas em rodelas e frite-as, reserve
- Pegue uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da farinha como se fosse uma panqueca, pouco, somente para cobrir a frigideira, em fogo baixo
- Somente em uma parte da tapioca, coloque um pouco da banana frita, regue leite condensado e canela a gosto
- Dobre como um pastel, dê uma viradinha e pronto
- Sirva quente
