Pastel assado (massa)

Pastel assado (massa)
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de caldo knorr (em pó)
  • 1 colher (de cha) de sal
  • 2 gemas
  • 2 colheres de cafe pronto
  1. Em uma vasilhas misture a farinha, a margarina, o caldo knorr e o sal
  2. Mexa com as mãos e coloque o leite aos poucos até o ponto de soltar das mãos, amasse bem, abra a massa com um rolo e recheie com carne, frango ou presunto e queijo, você escolhe o recheio
  3. Feche os pastéis e em um copo misture o café pronto com as gemas, pincele nos pasteis e leve para assar