Estrogonofe de frango sem champignon

Estrogonofe de frango sem champignon
  • alho, sal e knorr a gosto
  • 1 peito de frango em cubos
  • 2 batatas médias / pequenas em cubos
  • 1/2 lata de milho sem o líquido
  • creme de leite
  • extrato de tomate
  1. Faça um tempo com alho amassado ou picado e leve ao fogo até dourar
  2. Adicione o frango e mexa
  3. Jogue um pingo de água e deixe secar, mexendo um pouco
  4. Depois de dourar cubra o frango com água e leve a pressão por uns 5 minutos
  5. Abra a panela e jogue as batatas em cubos
  6. Quando as batatas estiverem no ponto, jogue o milho e em seguida desligue o fogo
  7. Acrescente uma colher de sopa rasa de extrato de tomate e o creme de leite e mexa
  8. Sirva com arroz e batata palha