Sobrecoxas verdes

Sobrecoxas verdes
  • 1 kg de sobrecoxas de frango
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto
  1. Bata no liquidificador o alho, a cebola, a maionese e o cheiro-verde
  2. Passe a pasta que se formar nas sobrecoxas, previamente limpas e secas
  3. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio (o lado brilhante para dentro)
  4. Asse em forno a 180°C, por aproximadamente 45 minutos
  5. Retire o papel alumínio e deixe dourar