Peito de frango ao creme
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 4 folhas de louro
- 1 peito de frango
- 1 xícara de salsa picada a gosto
- 2 cebolas picadas a gosto
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de molho de alho
- 3 colheres de óleo
- 2 caldo knorr
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 colher de chá de Margarina
- 3 colheres de suco de limão
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 pitada de orégano a gosto
- Batata a gosto
- Cenoura a gosto
- Corte os pedaços de batata e de cenoura, acrescente sal a gosto
- Coloque para cozinhar deixando-os "ao dente"
- Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de margarina e deixe derreter, jogue as batatas e cenouras dentro e deixe dourar um pouco
- Depois e só tirar do fogo colocar em uma travessa e salpicar ervas finas em cima e um pouco de sazón
- Pegar os pedaços de peito de frango já limpos e cortados passar limão e vinagre pra tirar o cheiro de frango e reserve
- Amassar os dois caldos Knorr dentro das três colheres de óleo quando a pasta estiver formada passe em todos os pedaços de frangos e reserve uns vinte minutos para pegar o sabor do Knorr
- Pegue todos os pedaços de frango e coloque na panela de pressão regando com o óleo, coloque um pouco de creme de leite, um pouco de extrato de tomate, uma colher de sopa de vinagre, o molho de alho, um pouquinho de margarina, as folhas de louro e colorau, por último coloque a cebola, o orégano e a salsa picada por cima
- Coloque no fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos
- Coloque as verduras cozidas em uma travessa e adicione o frango, pode servir como prato principal
