Frango Show

Frango Show
Frango:
  • 150 g filés de frango temperados
  • 100 g de presunto
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 ovos
  • 1 lata de óleo
Molho:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha e milho verde
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
Frango:
  1. Empane o frango, arrume em uma travessa, uma fileira de frango outra de presunto, a última camada é de presunto, e reserve
Molho:
  1. Misture em fogo baixo, o creme de leite, o leite, a manteiga e o caldo de galinha, quando estiver consistente acrescente a ervilha e o milho, segundos antes de desligar o fogo adicione queijo ralado a gosto
Montagem:
  1. Pegue a travessa montada com o frango empanado e o presunto
  2. Coloque o molho por cima, ainda quente, por todos os lados da travessa
  3. Depois é só saborear