Frango assado com maionese
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 1 cabeça de alho
- 1 maionese pequena
- 2 colheres de azeite
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- Coloque a sobrecoxa num recipiente grande adicione o sal a pimenta-do-reino e reserve
- Descasque e amasse os dentes de alho misture com a maionese, em seguida misture com o frango de forma que a maionese cubra bem o frango
- Em uma forma alta adicione o azeite esparramando por toda a forma, coloque o frango e cubra a forma com papel alumínio
- Asse-o em temperatura média por 40 min
- Retire o papel e asse por mais 20 min ou até que fique bem dourado e crocante
