Frango ao molho de leite de coco e mostarda

Frango ao molho de leite de coco e mostarda
  • 600 g de peito de frango sem pele
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  1. Abra o peito de frango e corte em bifes finos
  2. Tempere com o creme de cebola e arrume em um refratário ou forma
  3. Misture o restante dos ingredientes até ficar homogêneo e despeje sobre os filés
  4. Leve ao forno preaquecido e deixe assar até dourar (aproximadamente 1 hora)