Frango de domingo

Frango de domingo
  • 8 filés de peito de frango
  • 3 colheres sopa de maizena
  • 500 ml de leite
  • 100 g de muzzarella
  • 100 g de presunto
  • 100 g de queijo prato
  • 100 g de provolone
  • 100 g de queijo minas ou queijo de sua preferência
  1. Frite os filés, e reserve
  2. Depois pique todos os ingredientes
  3. Faça o mingau de maizena com o leite e a maizena e um pouco de sal
  4. Quando começar engrossar, adicione os ingredientes picados e deixe, até derreter todos os queijos
  5. Em uma travessa, forre o fundo com pouco do creme, coloque os filés e cubra com o restante do creme
  6. Por cima, coloque presunto e muzzarella e leve ao forno para gratinar