Hot smoked wings no Airfryer
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de asa de frango
- 1/2 cebola picada
- 5 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa) de paprica defumada
- 2 colheres (sopa) de paprica picante
- 1 colher (sopa) de pimenta cayena
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 200 g de trigo
- 1/2 xícara de cerveja pilsen
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Tempere o frango com sal e pimenta e reservar
- Misture a cebola, alho, papricas e a pimenta de cayena até ficar uma massa homogênea
- Acrescente o trigo, o bicarbonato e a cerveja até ficar uma massa bem pastosa
- Não pode ficar muito líquida para não se desfazer na fritadeira
- Mergulhe as asas na massa até que fiquem totalmente cobertas, ou seja, com o frango todo coberto com a massa
- Frite na airfryer a 180º C por 17 minutos
- Sirva com o seu molho preferido como barbecue, ketchup ou de blue cheese com alho
