Frango com maionese ao forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 kg de coxa e sobrecoxa
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- colorau a gosto
- orégano a gosto
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1/2 pimentão em rodelas
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 4 colheres de maionese
- 100 ml de óleo
- Tire a pele da coxa e sobrecoxa e lave bem
- Coloque em uma vasilha, tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano, o alho, a cebola, o tomate, o pimentão
- Adicione o extrato de tomate e a maionese e misture tudo com uma colher ou com as mãos
- Depois de bem misturado, adicione o óleo, tampe a vasilha e leve ao forno em temperatura alta por 1 hora
