Frango no açúcar suculento
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 a 2 kg de coxa e sobrecoxa
- pimentão vermelho
- coentro a gosto
- 2 colher (sopa) de açúcar
- 2 colher (sopa) de orégano
- 3 tomates
- tempero baiano
- folha de louro
- sal a gosto
- alho a gosto
- limão a gosto
- óleo a gosto
- cebola a gosto
- Lave e limpe o frango, tempere o limão, o alho, o tempero baiano e reserve
- Em uma panela, aqueça o óleo, adicione o açúcar e deixe dourar
- Coloque o frango junto com o tempero marinado e deixe fritas dos dois lados até pega a cor
- Coloque os tomates, o pimentão, o orégano, o coentro, o sal, as folhas de louro e refogue
- Cubra o frango com água e deixe cozinhar, quando o frango estiver secando a água e desligue
