Frango ao forno
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de sobre coxa ou coxa grandes
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho fatiados
- pimentões amarelo a gosto
- pimentão verde a gosto
- pimentão vermelho a gosto
- creme de cebola a gosto
- vinho branco a gosto
- azeite a gosto
- sal rosa a gosto
- pimenta do reino a gosto
- Corte a cebola em rodelas finas e distribua no refratário com as rodelas, depois unte com azeite
- Coloque alho fatiado sobre as rodelas de cebola, assim como os pimentões sobre as mesmas
- Acomode o frango sobre a o refratário e depois fure-o com a ponta de uma faca
- Aplique o vinho sobre as peças de frango, coloque sal e pimenta do reino
- Acomode sobre o frango o alho, o pimentão e depois aplique o creme de cebola sobre ele
- Deixe marinando por 20 minutos, depois de cobri-lo com alumínio e leve ao forno 280 ºC por 60 minutos
- Retire o alumínio e deixe mais 20 minutos em fogo médio para dourar ou use o grill por 10 minutos
