Asinhas de frango ao molho de refrigerante de cola
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de asinhas de frango
- 50 ml de molho de soja (shoyu)
- 1 lata de refrigerante de cola
- 1 colher (sopa) de gengibre em pó ou fresco ralado
- 3 colheres de óleo de fritura
- bastante água para aquecer o frango
- Coloque as asinhas em uma panela grande e cubra com água
- Coloque-as no fogo alto e deixe cozinhar até começar a aparecer uma espuma na água
- Vá retirando essa espuma com a panela ainda no fogo por mais 10 minutos
- Retire a água da panela e lave as asinhas na água fria
- Com a panela seca, coloque-a no fogo o óleo e frite as asinhas até ela começar a grudar na panela
- Ainda no fogo, coloque o gengibre e o molho de soja e mexa até o shoyu começar a borbulhar
- Coloque a refrigerante de cola, misture e deixe ferver até o caldo das asinhas ficar grosso
- Retire do fogo e sirva
