Torta de limão (massa podre)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de chá de manteiga gelada
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1/2 casca de limão ralada
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- suco de 3 limões
Massa:
- Em uma tigela misture a manteiga, o açúcar, a gema, as raspas e o sal
- Aos poucos acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea
- Forre uma forma com fundo removível com esta massa, faça furos com auxílio de um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 200°c por cerca de 20 minutos ou até ficar dourada
- Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo e o suco de limão
- Ponha em fogo baixo sem parar de mexer por cerca de 15 minutos ou até engrossar
- Deixe esfriar
- Em seguida ponha o recheio sobre a massa e decore com as raspas de limão
- Sirva gelada
