Frango ao molho agridoce
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de filé ou peito de frango
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 3 colheres (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de maisena
- Louro a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Tomilho a gosto
- Curry a gosto
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 fio de azeite
- Se estiver usando o peito de frango, limpe-o e o corte em filés
- Corte os filés em cubos com o tamanho da sua preferência
- Coloque um fio de azeite na panela que for utilizar
- Deixe-o esquentar, coloque o alho e a cebola e os doure
- Acrescente o frango em cubos e o mexa até que todos os cubinhos estejam cozidos
- Coloque o molho de tomate, o requeijão, o mel e o molho shoyu e misture, deixando cozinhar por 5 minutos aproximadamente
- Em um copo, coloque a água e misture com a maisena
- Em seguida, despeje essa mistura na panela, junto ao molho
- Acrescente agora o sal, o açúcar, o curry, o tomilho, o louro e a pimenta-do-reino
- Mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o molho ficar bem encorpado e com o gosto agridoce mais apurado
- Após isso, seu frango ao molho agridoce está prontinho pra servir!
