Asinha de frango ao vinho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 25 asinhas de frango
- 1 xícara (chá) de vinho tinto de mesa suave
- 1 colher (chá) de paprica picante
- 1 colher (cafe) rasa de cominho
- sal a gosto
- folhas de manjericão frescas
- 3 dentes de alho amassados
- 1 limão
- óleo para fritar
- Em uma travessa, coloque as asinhas e regue com o suco de limão, deixe por 10 minutos
- Escorra o suco de limão e tempere com a páprica, o sal, alho e cominho e coloque o vinho
- Deixe descansar por mais uns 15 minutos
- Frite as asinhas em fogo médio, e regue com o vinho que estava na travessa usando uma concha, mexendo de vez em quando para não desmanchar
- Escorra em papel absorvente e sirva com as folhas de manjericão frescas
