Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango
  • 1 kg de peito de frango sem pele
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • champignon
  • batata e arroz para acompanhar
  1. Em uma panela a fogo médio acrescente o óleo e o caldo de galinha e, dissolva o caldo
  2. Logo em seguida coloque o frango picado em cubos na panela e deixe cozinhar, sempre dando uma olhadinha para não queimar
  3. Assim que o frango estiver bem cozido, acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto
  4. Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem até se tornar um creme homogêneo
  5. Está pronto para servir