Estrogonofe de frango rápido

Estrogonofe de frango rápido
  • 1 peito de frango sem pele cortado em cubos
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Champignon (opcional)
  1. Em uma panela, coloque o óleo e o caldo de carne em fogo médio até o caldo dissolver
  2. Coloque o frango e deixe-o cozinhar, mexendo para não queimar
  3. Depois que o frango estiver bem cozido e seu caldo estiver quase seco, acrescente o molho de tomate, a mostarda, o ketchup e o champignon
  4. Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e misture bem até formar um creme bem homogêneo