Escondidinho de frango e purê de batatas

Escondidinho de frango e purê de batatas
  • recheio:
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • azeite, alho e cebola picados
  • salsinha e azeitonas picadas a gosto
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 5 colheres (sopa) de requeijão
  • purê de batata
  • queijo ralado para gratinar
  1. refogue o alho e a a cebola no azeite acrescentar o frango, a salsinha e a azeitona
  2. acrescente o molho e o requeijão e reserve
  3. faça camadas intercaladas de purê de batatas e frango
  4. finalize com queijo ralado e leve ao forno apenas para gratinar