Peito de frango na chapa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de filé de peito de frango fatiado
- pimenta-do-reino moída a gosto
- açafrão a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre
- molho de alho a gosto
- sal a gosto
- Polvilhe o sal, a pimenta-do-reino e o açafrão no frango
- Misture o alho e o vinagre
- Deixe a mistura reservada por 10 minutos
- Com a chapa aquecida em fogo médio, espalhe as fatias de frango e espere até que crie uma crosta para poder virar
- Após virar, espere criar uma crosta do outro lado (para que fique suculenta, pode chuviscar um pouco de vinagre de álcool ao final)
- Sirva ainda quente!
