Strogonoff de f
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de filé de frango sem pele cortado em cubos
- tempero pronto para aves a gosto
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de cogumelos
- 1/2 xícara de milho
- 2 colheres de ketchup
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1/2 xícara de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- sal a gosto
- Coloque em um recipiente o filé de frango cortado em cubos e tempere com o tempero pronto, a pimenta e o sal; deixe por 15 minutos para pegar o tempero
- Em uma frigideira refogue no azeite a cebola e o alho
- Quando estiver no ponto, acrescente o frango temperado; mexa por 5 minutos em fogo médio
- Cubra de água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, sempre mexendo
- Quando secar, coloque o extrato de tomate, o ketchup, o creme de leite, o requeijão, o milho e os cogumelos
- Cozinhe mexendo constantemente até formar um molho espesso
- Sirva com arroz e batata palha
