Suco de uva preta da Jussara
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 10 kg de uva preta
- 1 kg de açúcar
- 2 litros de água
- Lave as uvas desprendendo do cacho
- Coloque todos os ingredientes para ferver em uma panela tampada por 1/2 hora
- Depois de frio, coe espremendo um pouco para que saia o suco fino
- Fica um suco concentrado, quando for usar misture com água a gosto
- A massa de uva que sobra, eu passo num coador raspando bem e faço geleia
