Iogurte Desnatado Caseiro

Iogurte Desnatado Caseiro
  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 copo de iogurte desnatado natural
  1. Ferva o leite, apague o fogo e espere ele ficar em uma temperatura que você aguente ficar até 10 segundos com o dedo dentro (nem quente, nem morno)
  2. Despeje o copo de iogurte dentro e mistura bem
  3. Coloque em uma panela com tampa ou outro recipiente que tenha tampa
  4. Coloque um pano de prato entre a panela e a tampa para que fixe bem
  5. Deixe a mistura do leite com o iogurte em um lugar parado, no qual ninguém possa tocar durante 24 horas
  6. Pronto! Agora é só colocar na geladeira e esperar gelar
  7. Pode tomar batido no liquidificador com frutas ou pode utilizar em molhos, receitas etc