Chocolate quente arretado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite
- 1 colher de café de gengibre ralado
- 1 caixa de leite condensado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
- 1/2 xícara de pinga
- Ferva o leite e o gengibre até que o leite suba
- Desligue o fogo, espere um pouco e coe o gengibre
- Junte todos os demais ingredientes, menos a pinga, volte ao fogo até ferver novamente
- Desligue, junte a pinga, mexa bem e saboreie
- Fica muito bom se colocar chantilly por cima ou mesmo canela em pó
