Cocada rápida

Cocada rápida
  • 1 coco seco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  1. Corte o coco em cubinhos e bata no liquidificador com 2 xícaras de água
  2. Leve ao fogo com o açúcar e o leite condensado, mexendo sem para até ficar desgrudando da panela
  3. Coloque em uma bandeja grande e espalhe
  4. Corte ainda quente, espere esfriar e sirva