Recheio para bolo simples

Recheio para bolo simples
  • 1 leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de morango
  1. Pique os morangos em tamanhos de sua preferência e reserve
  2. Em uma panela, junte o leite condensado, a margarina e o coco ralado e leve ao fogo médio
  3. Quando começar a engrossar, misture os morangos e deixe no fogo médio/baixo até engrossar, sem parar de mexer
  4. Quando pronto, desligue o fogo e espere esfriar
  5. Depois de frio, utilize para comer de colher ou para usar como recheio de bolo ou cobertura