farofa de frutas secas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola grande picada
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de presunto picado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- 1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas
- 1 xícara (chá) de damascos picados
- 500 g de farinha de mandioca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Em uma panela frite a cebola no óleo e na margarina
- Acrescente a farinha aos poucos mexendo com colher de pau, após misture o restante dos ingredientes, continue mexendo até a farinha ficar sequinha
- Retire do fogo e sirva
