Xarope com alho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 500 g de açúcar cristal
- 2 ou 3 tiras de casca de limão
- 4 dentes de alho picados
- 1 copo bem cheio de folhas de assa-peixe ou poejo
- 300 ml de água fervente
- Numa panela ou leiteira derreta o açúcar junto com o alho picado e as cascas de limão
- Quando a calda estiver totalmente derretida junte as folhas de assa-peixe ou poejo e a água
- Ferva lentamente
- Mexa devagar por um minuto
- Tampe e desligue
- Depois que estiver morno passe por uma peneira e guarde numa vasilha de vidro, de preferência
