Iogurte caseiro

Domitilla 06 Jun 2018 às 16h54 Comentarios

Em uma panela, esquentar o leite até uma temperatura que fique suportável de se provar, (quando começa a subir umas bolinhas nos cantos)
O importante é não deixar o leite ferver e aguardar baixar a temperatura
Quando o leite estiver na temperatura ambiente, misturar o iogurte junto ao leite em um pote e mexer bem até todo o iogurte dissolver
Em seguida fechar bem o pote, cobrir com um pano de prato e se for possível, colocar em uma bolsa térmica
Pode também deixar bem embrulhado no forno desligado
É preciso aguardar 8 horas para que o iogurte caseiro fique pronto
Após esse período , reservar na geladeira e sirva geladinho!