Creme para café

Creme para café
  • 1 clara
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  1. Bata a clara em neve, junte 2 colheres de açúcar, continue batendo até o ponto de suspiro e reserve
  2. Á parte, bata a manteiga com o resto do açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme esbranquiçado
  3. Junte o creme de leite aos poucos, sem parar de bater
  4. Junte as claras reservadas a esse creme e misture levemente
  5. Prepare um café e sirva-o com uma porção do creme