Licor de passas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 200 g de uvas passas
- 2 l de água
- 1 l de cachaça (aproximadamente)
- 1/2 kg de açúcar
- 4 a 6 colheres de sopa de calda de açúcar queimado (para dar cor)
- Leve ao fogo as passas e a água, deixe ferver por 20 minutos
- Faça uma calda com o açúcar
- Despeje nas passas, mexa até dissolver a calda e deixe esfriar
- Coloque a cachaça, aos poucos
- Na mesma vasilha da calda, coloque 2 colheres de açúcar e deixe queimar
- Acrescente água devagar
