Torta de Limão

Tiago Ariel Matiole 05 Jun 2018 às 23h22 Comentarios

Esfarele bem os biscoitos até virar uma espécie de farinha (coloque-os enrolados em um pano e bata com um martelo de carne, peneirando sempre)
Depois disso amasse o biscoito e margarina (com a mão mesmo) até virar uma espécie de massa
Forre a forma de fundo falso com papel manteiga e depois com a massa de biscoito
Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até a massa ficar seca, quase esfarelando
Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 20 minutos
Bata no liquidificador a lata de leite condensado e o suco de limão (se quiser acrescentar essência de baunilha fica muito bom)
Quando a massa estiver fria jogue o recheio e enfeite com raspas de limão
Deixe na geladeira por uma hora e desenforme