Torta doce de ricota
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 1/2 colher (sopa) de margarina
- 7 colheres (sopa) de óleo
- 200 g de ricota
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 160 ml de leite
- Em uma bacia coloque os ingredientes da massa na ordem em que se apresentam
- Misture delicadamente até formar uma massa homogênea e reserve
- No liquidificador bata os ingredientes do recheio por um minuto e reserve
- Forre, com a massa, o fundo e a lateral de uma forma de uns vinte e cinco cm de diâmetro e coloque o líquido do recheio
- Ajeite a borda da massa com um garfo para finalizar
- Leve ao forno até dourar levemente
- O recheio ficará firme e macio e a massa crocante, deixe esfriar e bom apetite!
