Café cremoso prático de geladeira

Café cremoso prático de geladeira
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 xícara de café solúvel
  • Leite para servir
  1. Na batedeira colocar açúcar, a água fervente e o café solúvel, bater na velocidade máxima até ficar um creme bem espesso, parecendo uma mousse
  2. Pode-se se servir na hora em que se termina, mas fica melhor se deixar gelar no freezer por mais ou menos 2 horas
  3. Para servir, ferver o leite, e em uma caneca colocar uma colher bem cheia da "mousse de café" e completar com leite, mexer bem
  4. Fica um café bem cremoso com uma espuma bem consistente por cima