Bolo pudim de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 1/2 xícara chá de açucar cristal
- 3/4 xícara de chá de manteiga
- 7 ovos
- 3 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara chá de ahocolatado em po
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 1/2 xícara de chá de leite condensado
- Aqueça o açúcar cristal em uma panela até obter um caramelo
- Despeje na forma de pudim, reserve
- Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar até virar um creme
- Misture 3 ovos, 1/2 xícara de leite, o achocolatado e a farinha de trigo até ficar homogênea, misture o fermento
- Reserve no liquidificador, bata 4 ovos, o leite condensado e 3 xícaras de leite, reserve
- Despeje a primeira, e depois a segunda mistura na forma
- Asse em banho-maria em forno pré-aquecido, por 1 hora, deixe esfriar desenforme e sirva gelado!
