Bolo de farinha de guerra
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de margarina
- 200 g de farinha de guerra peneirada (farinha de mandioca)
- 200 g de açúcar
- 6 ovos
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 colher de chá de fermento
- 1 coco ralado
- 1 pacote de queijo ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata na batedeira a margarina com o açúcar até ficar cremoso
- Acrescente as gemas uma de cada vez, continue batendo, colocando o leite de coco, a farinha, o queijo ralado, o coco ralado, o fermento
- Tire da batedeira e junte as claras em neve delicadamente
- Coloque em uma forma untada e polvilhada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
