Fritada com bacon
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 fatias de bacon picadas
- 1 batata cortada em fatias médias
- 1/2 cebola em rodelas
- 1/2 pimentão cortado em tirinhas finas
- 3 ovos batidos
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- Aqueça uma frigideira antiaderente e frite o bacon em sua própria gordura até dourar
- Junte a batata e frite as fatias até que fiquem macias
- Acrescente as rodelas de cebola e refogue-as até se tornarem transparentes e macias
- Depois adicione o pimentão e mexa por 1 minuto
- Despeje os ovos batidos e temperados com sal e pimenta, depois cubra todos os ingredientes
- Deixe dourar de um lado, e com a ajuda de um prato vire para dourar do outro lado
