Bolo mousse de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
17 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de chocolate em barra
- 200 g de margarina sem sal
- 150 g de açúcar
- 6 ovos - claras em neve
- 2 colheres de maizena
- 2 colheres de sopa de água
- Derreter a margarina com o chocolate no micro-ondas, ou em banho-maria
- Bater as claras em neve, reserve
- Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a maizena, a água, mexer, acrescentar o chocolate derretido com a margarina e por fim envolver as claras em neve
- Untar forma de buraco no meio, ou desmontável
- Levar ao forno à 180° e assar por 17 minutos exatos
- Fiz algumas vezes e esse é realmente o tempo
